On approche de la fin octobre, les journées raccourcissent, il vous reste quelques fruits un peu mûrs dans votre corbeille sur la table de la cuisine. Alors pour ne pas sombrer dans la mélancolie ambiante, faites vous un petit smoothie aux fruits d’automne !
C’est la fin de la saison des figues, bien courte chaque fois, mais cette année j’en ai bien profité ! C’est ma troisième recette autour de ce fruit après le tartare de figues et les figues au lard. J’espère que vous vous êtes bien régalés aussi et que cette dernière recette vous plaira.
J’avais donc acheté pleiiin de figues pour faire mes petites recettes, et voilà qu’il m’en restait 5, un peu mûres et pas très jolies. Du coup, je me suis dit que j’allais faire ce que je fais avec mes fruits moches mais encore bons, pour éviter tout gaspillage : un smoothie ! Je n’avais encore jamais goûté de smoothie aux figues, c’était l’occasion idéale. J’ai donc combiné ces figues avec d’autres fruits de saison comme la pomme et le raisin. Tout cela est bien sur adaptable en fonction de vos fruits en stock, comme toujours avec les smoothies, c’est ça qu’est bon !
Lavez les fruits. Coupez les figues en deux, et la pomme en petits morceaux sans l’éplucher. Mettez le tout dans le bol du blender avec le jus de citron. Recouvrez de jus de raisin.
Mixer quelques minutes et c’est prêt à boire ! Régalez vous.
10 Commentaires
Laura
20 octobre 2016 at 10 h 45 minSmoothie vraiment sympa, je goûterai bien !
Clementine
24 octobre 2016 at 10 h 45 minMerci Laura 🙂
Audrey
20 octobre 2016 at 10 h 56 minCes photos sont tellement jolies!! J’adore!
Clementine
20 octobre 2016 at 22 h 05 minOlala merci Audrey, j’ai bien galéré sur cette série, j’ai changé au moins 5 fois de mise en scène 😉 Ça me fait plaisir que le résultat final te plaise <3
sotis
20 octobre 2016 at 13 h 33 minhummmm ça fait envie!!!! bisous
Rosenoisettes
20 octobre 2016 at 16 h 53 minCe smoothie est absolument parfait !
J’en prendrais bien un verre au goûter ~
Albane
20 octobre 2016 at 17 h 54 minOh j’ai jamais testé le smoothie avec des figues, ca doit être trop bon !
Châtaigne
20 octobre 2016 at 19 h 18 minDe quoi faire le plein de vitamines 🙂
Clementine
24 octobre 2016 at 10 h 44 min😉 On en a bien besoin en cette saison !
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26 février 2018 at 10 h 36 min[…] https://mesgougeresauxepinards.fr/fr/smoothie-aux-fruits-dautomne/ […]