Cosmopolitain pétillant

Ce soir, c’est Noël ! Et ce soir, je suis en vacances 🙂 J’adore cette période de l’année. Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes et vivement 2016 ! Et pour fêter ça, je vous met un petit cocktail coloré et festif : le cosmopolitain pétillant !

Le cosmopolitain est mon cocktail préféré et je le trouve très chouette en version pétillante aussi !

Par contre, mon verre est très joli mais pas idéal pour un cocktail pétillant, je pense que ce sera plus facile à verser et à boire dans une flûte à champagne. Mais je n’en ai pas ! Père Noël, si tu m’entends… (Comment ça, je n’ai plus de place dans mes placards ?)

N’hésitez pas à multiplier par deux les proportions pour 12 verres et 1 bouteille de champagne complète.

Pressez le citron vert pour obtenir du jus.

Mettez dans le shaker la glace, le jus de cranberry, la vodka, le triple sec et le jus de citron. Fermez bien le shaker et secouez fort quelques minutes.

Répartissez équitablement le mélange filtré (sans glaçon) entre les verres, soit normalement la moitié de chaque verre.

Complétez avec du champagne ou du mousseux, selon votre goût et votre budget.

Et voilà, il n’y a plus qu’à déguster ce petit cocktail avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.

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J’espère que vous allez vous régalez, vous amusez et profiter de ces moments si chouettes que sont les fêtes de Noël et du nouvel an…

A la semaine prochaine pour le dernier article de l’année 2015 !

Edit : J’ajoute les photos du cocktail dans des flûtes lors de mon réveillon 🙂