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Cosmopolitain pétillant

cosmopolitain pétillant cocktail

Ce soir, c’est Noël ! Et ce soir, je suis en vacances 🙂 J’adore cette période de l’année. Je vous souhaite à tous de joyeuses fêtes et vivement 2016 ! Et pour fêter ça, je vous met un petit cocktail coloré et festif : le cosmopolitain pétillant !

Le cosmopolitain est mon cocktail préféré et je le trouve très chouette en version pétillante aussi !

Par contre, mon verre est très joli mais pas idéal pour un cocktail pétillant, je pense que ce sera plus facile à verser et à boire dans une flûte à champagne. Mais je n’en ai pas ! Père Noël, si tu m’entends… (Comment ça, je n’ai plus de place dans mes placards ?)

cosmopolitain_petillant_3

Pour 6 verres de cosmopolitain pétillant :
  • 5 cl de vodka
  • 5 cl de triple sec
  • 10 cl de jus de cranberry
  • Le jus d’1 citron vert
  • 1/2 bouteille de champagne ou mousseux
  • Quelques glaçons

N’hésitez pas à multiplier par deux les proportions pour 12 verres et 1 bouteille de champagne complète.

Pressez le citron vert pour obtenir du jus.

Mettez dans le shaker la glace, le jus de cranberry, la vodka, le triple sec et le jus de citron. Fermez bien le shaker et secouez fort quelques minutes.

Répartissez équitablement le mélange filtré (sans glaçon) entre les verres, soit normalement la moitié de chaque verre.

Complétez avec du champagne ou du mousseux, selon votre goût et votre budget.

Et voilà, il n’y a plus qu’à déguster ce petit cocktail avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.

Imprimer la recette Imprimer la recette

cosmopolitain_petillant_1 Tatin d'automne minute au foie gras (et son bonbon de foie gras)

J’espère que vous allez vous régalez, vous amusez et profiter de ces moments si chouettes que sont les fêtes de Noël et du nouvel an…

A la semaine prochaine pour le dernier article de l’année 2015 !

Edit : J’ajoute les photos du cocktail dans des flûtes lors de mon réveillon 🙂

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10 Comments

  • Not parisienne
    30 décembre 2015 at 9 h 13 min

    Très jolies photos, il a l’air parfait pour les fêtes ce cocktail!

    Reply
    • Clementine
      4 janvier 2016 at 15 h 05 min

      Merci ! Il a beaucoup plu dans ma famille 😉

      Reply
  • Marie
    19 janvier 2016 at 10 h 49 min

    Merci pour cette recette! 😀

    Reply
    • Clementine
      19 janvier 2016 at 11 h 21 min

      De rien, je suis contente qu’elle te plaise 🙂

      Reply
  • Miss Pat'
    2 février 2016 at 9 h 25 min

    Bonjour ! Merci pour ce partage. Je retiens cette recette de cocktail idéal pour festoyer. Des bises !

    Reply
    • Clementine
      2 février 2016 at 9 h 32 min

      Bonjour ! Merci à toi d’être passée par ici 🙂

      Reply
  • calinhorely
    2 février 2016 at 11 h 46 min

    Je découvre ton blog, et je le trouve vraiment super intéressant ! Voila une recette que l’on va certainement tester prochainement, avec la St Valentin qui approche 🙂

    Reply
    • Clementine
      2 février 2016 at 12 h 03 min

      Merci d’être passée par ici 🙂 C’est vrai que ça peut être top pour la saint valentin, je n’y avait pas pensé !! 😉

      Reply
  • Mélina & Chocolat
    5 avril 2016 at 11 h 43 min

    J’ai fait ton cocktail pour mon anniversaire, c’était top !! Tout le monde a apprécier 🙂

    Reply
    • Clementine
      5 avril 2016 at 13 h 08 min

      Super !! Merci pour ton retour 🙂

      Reply

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