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Mes plantes aromatiques
Me revoilà avec un article un peu différent aujourd'hui. Je voulais vous montrer les petites plantes aromatiques que j'ai fait pousser sur mon rebord de fenêtres et que j'utilise pour faire mes recettes. Lire la suite
Les (fameuses) gougères aux épinards. Youhou, 1 an !.
Enfin ! Après 1 an à vous demander "mais pourquoi son blog parle de gougères aux épinards alors qu'il n'y a pas de recette de gougères aux épinards ?" et bien, ça y est, j'en parle ! Je vais vous expliquer pourquoi, comment et puis, comme je fête le premier anniversaire de mon blog, je vous propose un petit concours en fin d'article. Bon début d'année 2016 !
SOS Cookies homemade. DIY d'un petit cadeau gourmand .
Avec la période des fêtes viennent évidemment les cadeaux ! Cette année, je me suis lancée dans quelque chose que j'avais super envie de faire et que je vois souvent sur les blogs ou sur pinterest : la mason jar SOS cookies !
Alors bien sur, j'arrive après Noël, mais il fallait bien garder la surprise, mes proches lisent mon blog ;) Mais il reste le nouvel an, et il arrive souvent que l'on se fasse entre amis des petits cadeaux à tirer au sort, et là, le pot SOS cookies est ton meilleur ami ! Fait avec amour, convient aux petites bourses et sera, je l’espère, préparé et mangé avec plaisir.
En cas d'envie de cookies, SOS cookies sera là pour toi !
Tatin d’automne minute au foie gras. et son bonbon de foie gras.
Fin novembre, j'ai eu la chance d'être invitée par Labeyrie et L'atelier 750g à participer à un atelier autour du foie gras. J'ai mangé plein de bonnes choses préparées par le chef Frédéric, j'ai appris à deveiner un foie gras avec des personnes venant des ateliers dans le sud-ouest et j'ai rencontré des supers blogueuses :) .
Enfin, nous avons participé à un challenge : 60 minutes pour réaliser une assiette à déguster froide, pour deux personnes, autour du foie gras bien entendu :) . C'était à la fois motivant et stressant, comme un petit top chef, et j'ai trouvé ça génial.
Voici donc la recette que j'ai proposé : une tatin d'automne minute au foie gras (et son bonbon de foie gras).
Le cours de cuisine de Nicolas Bernardé
Aujourd'hui, je vous propose un article un peu différent. Pour mon anniversaire, ma famille m'a offert un bon-cadeau pour aller prendre un cours de cuisine, et pas n'importe lequel. Un des rares cours de cuisine donné par un MOF (Meilleur Ouvrier de France) et uniquement par lui : le cours de cuisine de Nicolas Bernardé. J'ai choisi d'aller apprendre à réaliser des pâtes feuilletée et sablées afin d'avoir la base pour faire des bonnes tartes et pleins d'autres choses !
Joyeuses Pâques
J’espère que vous avez un magnifique week-end de Pâques et que vous vous êtes gavés de chocolat !
Voici quelques jonquilles en attendant une nouvelle recette...
Smoothie et Liebster award
Je vous propose aujourd'hui un article un peu différent. J'ai été nommée à un liebster award, un award décerné aux jeunes blogs pour se faire connaitre et en faire connaitre d'autres. Mais comme ceci est un blog de cuisine, je vous donne quand même une petite recette en même temps : un smoothie rapide aux fruits congelés.
